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書誌
(19)【発行国】日本国特許庁（ＪＰ）
(12)【公報種別】公開特許公報（Ａ）
(11)【公開番号】特開２００２−５８２９９（Ｐ２００２−５８２９９Ａ）
(43)【公開日】平成１４年２月２２日（２００２．２．２２）
(54)【発明の名称】食品販売店、外食店において養殖・魚類・肉類を省いて商う食品販売
(51)【国際特許分類第７版】
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【ＦＩ】
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【審査請求】未請求
【請求項の数】２
【出願形態】書面
【全頁数】２
(21)【出願番号】特願２０００−２７７３１０（Ｐ２０００−２７７３１０）
(22)【出願日】平成１２年８月８日（２０００．８．８）
(71)【出願人】
【識別番号】５００４２８８７４
【氏名又は名称】寺井 数徳
【住所又は居所】大阪府堺市上野芝向ヶ丘町６丁９番５―１０８
(72)【発明者】
【氏名】寺井 数徳
【住所又は居所】大阪府堺市上野芝向ヶ丘町６丁９番５−１０８
要約
(57)【要約】
【課 題】出来るだけ生物を抑圧していない、食品で必要な食事を取れるお店にする。
【解決手段】食品販売店、外食店の食品品種の中から、養殖、魚類、肉類（牛肉、豚肉、鳥肉、鶏卵など）を省き、食用のために抑圧していない食品。（漁をして得た魚類、肉類、乳製品）は販売する。
請求の範囲
【特許請求の範囲】
【請求項１】 食品販売店においての販売スタイルで、出来るだけ生物を抑制（食用にするために、生命期間を管理・抑制した食物、養殖の魚類、養殖の肉類、牛肉・豚肉・鳥肉・鶏卵など）した食品を省き、抑圧されていない魚類・肉類（漁をして得た天然の魚類・肉類・乳製品）を販売する営業スタイルです。
【請求項２】 外食店においての販売スタイルで、出来るだけ生物を抑制（食用にするために、生命期間を管理・抑制した食物、養殖の魚類、養殖の肉類、牛肉・豚肉・鳥肉・鶏卵など）した食品を省き、抑圧されていない魚類・肉類（漁をして得た天然の魚類・肉類・乳製品）を販売する営業スタイルです。
詳細な説明
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】食品販売において、販売品種から養殖魚類・肉類を省いた、食品販売店、外食店の販売スタイル。
【０００２】
【発明が解決しようとする課題】食用にするために生物を管理、制御、抑圧している、食品を販売しない。
【０００３】
【課題を解決するための手段】養殖の魚類、肉類（牛肉、豚肉、鳥肉、鶏卵など）を販売品種から省く。
【０００４】
【発明の実施の形態】食用にするために生物を管理、制御、抑圧した食品（養殖の魚類、肉類、豚肉、鳥肉、鶏卵など）は販売しませんが、抑圧していない食品（漁をして得た、魚類、肉類、乳製品）は販売します。
【０００６】
【発明の効果】生物を抑圧していない、食事が取れる、専門店になります。